DESCRIZIONE PRODOTTO

La Giardiniera Estiva nasce dalla selezione di ortaggi tipici della stagione calda: peperoni, fagiolini, carote e cetrioli, coltivati e raccolti nel pieno dell’estate, quando sole e luce ne intensificano colore, croccantezza e sapore.

Ogni ortaggio viene accuratamente pulito e tagliato, poi lavorato con una preparazione semplice e rispettosa della materia prima. La leggera sbollentatura consente di mantenere brillantezza e consistenza naturale, mentre la conservazione in olio extravergine di oliva preserva profumo e freschezza nel tempo.

I peperoni donano dolcezza e vivacità, i fagiolini aggiungono una nota verde e delicata, le carote apportano equilibrio e colore, mentre i cetrioli completano la ricetta con croccantezza e freschezza.

Il risultato è una conserva fragrante, armoniosa e ricca di colore, che racchiude tutta l’energia e la genuinità dell’orto estivo.

È perfetta per:

antipasti
bruschette e focacce
contorni leggeri
piatti freddi estivi
panini e aperitivi rustici

🌿 Ingredienti