{"product_id":"pate-di-pomodori-principe-borghese-confit","title":"Patè di Pomodori Principe Borghese Confit","description":"\u003cp data-start=\"93\" data-end=\"386\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"141\"\u003ePatè di Pomodori Principe Borghese Confit\u003c\/strong\u003e nasce da una varietà tradizionale apprezzata per la polpa soda, il sapore intenso e l’elevata concentrazione zuccherina. I pomodori vengono raccolti a piena maturazione e lavorati freschi, quando esprimono al meglio profumo e dolcezza naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"745\"\u003eLa preparazione confit prevede una lenta cottura a bassa temperatura, che concentra aromi e sapori, esaltando la naturale intensità del pomodoro senza alterarne l’equilibrio. A questa base ricca e vellutata si uniscono capperi e cipolla, che donano una piacevole nota sapida e aromatica, creando un contrasto armonioso tra dolcezza e carattere mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"941\"\u003eLa lavorazione artigianale permette di ottenere una crema morbida e profumata, dal colore rosso profondo e dal gusto pieno, ideale per valorizzare preparazioni semplici o piatti più strutturati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"1076\"\u003eIl risultato è un patè intenso e raffinato, che racchiude tutta l’essenza del pomodoro maturo e il profumo della cucina tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1078\" data-end=\"1093\"\u003eÈ perfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1095\" data-end=\"1225\"\u003ebruschette e crostini\u003cbr data-start=\"1116\" data-end=\"1119\"\u003econdimento per pasta\u003cbr data-start=\"1139\" data-end=\"1142\"\u003eripieni salati\u003cbr data-start=\"1156\" data-end=\"1159\"\u003epanini gourmet\u003cbr data-start=\"1173\" data-end=\"1176\"\u003eaccompagnamento a formaggi freschi e stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1243\"\u003e🌿 Ingredienti\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1356\"\u003ePomodori Principe Borghese — 75%\u003cbr data-start=\"1277\" data-end=\"1280\"\u003eOlio extravergine di oliva — 15%\u003cbr data-start=\"1312\" data-end=\"1315\"\u003eCipolla — 5%\u003cbr data-start=\"1327\" data-end=\"1330\"\u003eCapperi — 3%\u003cbr data-start=\"1342\" data-end=\"1345\"\u003eSale — 2%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1358\" data-end=\"1407\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSenza conservanti, coloranti o aromi artificiali.\u003c\/p\u003e","brand":"Casale di Puglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57358341898627,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/casaledipuglia.it\/products\/pate-di-pomodori-principe-borghese-confit","provider":"Casale di Puglia","version":"1.0","type":"link"}