{"product_id":"cumbosta-di-peperoni-corno-di-toro-in-olio-extravergine-di-oliva","title":"Cumbosta di Peperoni Corno di Toro in Olio Extravergine di Oliva","description":"\u003cdiv class=\"no-scrollbar flex min-h-36 flex-nowrap gap-0.5 overflow-auto sm:gap-1 sm:overflow-hidden xl:min-h-44 mt-1 mb-5 [\u0026amp;:not(:first-child)]:mt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"border-token-border-default relative w-32 shrink-0 overflow-hidden rounded-xl border-[0.5px] md:shrink max-h-64 sm:w-[calc((100%-0.5rem)\/3)] rounded-e-xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none absolute end-2 bottom-2\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"358\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"119\" data-end=\"187\"\u003eCumbosta di Peperoni Corno di Toro in Olio Extravergine di Oliva\u003c\/strong\u003e nasce dalla tradizione contadina del Sud, dove il termine “cumbosta” richiama una preparazione ricca e saporita, ottenuta dalla lavorazione di ortaggi maturi e profumati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"769\"\u003eI peperoni Corno di Toro, varietà apprezzata per la polpa carnosa, il colore rosso intenso e la naturale dolcezza, vengono raccolti a piena maturazione durante l’estate. Dopo un’accurata selezione, vengono arrostiti lentamente per esaltarne gli zuccheri naturali e sviluppare una leggera nota affumicata. Successivamente vengono spellati a mano, tagliati e conditi secondo una preparazione semplice e genuina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"1055\"\u003eLa conservazione in olio extravergine di oliva preserva morbidezza, profumo e sapore, mantenendo intatte le caratteristiche dell’ortaggio. Il risultato è una conserva ricca e avvolgente, dove la dolcezza del peperone si armonizza con le note aromatiche della lavorazione tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1174\"\u003eUna specialità dal gusto pieno e mediterraneo, capace di portare in tavola tutto il calore e l’intensità dell’estate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1191\"\u003eÈ perfetta per:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1313\"\u003eantipasti rustici\u003cbr data-start=\"1210\" data-end=\"1213\"\u003ebruschette e focacce\u003cbr data-start=\"1233\" data-end=\"1236\"\u003econtorni per carni e secondi piatti\u003cbr data-start=\"1271\" data-end=\"1274\"\u003epanini gourmet\u003cbr data-start=\"1288\" data-end=\"1291\"\u003etaglieri e aperitivi\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1315\" data-end=\"1331\"\u003e🌿 Ingredienti\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1333\" data-end=\"1410\"\u003ePeperoni Corno di Toro — 65%\u003cbr data-start=\"1361\" data-end=\"1364\"\u003eOlio extravergine di oliva — 33%\u003cbr data-start=\"1396\" data-end=\"1399\"\u003eSale — 2%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1461\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSenza conservanti, coloranti o aromi artificiali.\u003c\/p\u003e","brand":"Casale di Puglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57358177534339,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/casaledipuglia.it\/products\/cumbosta-di-peperoni-corno-di-toro-in-olio-extravergine-di-oliva","provider":"Casale di Puglia","version":"1.0","type":"link"}