{"title":"Conserve dolci","description":"","products":[{"product_id":"pesche-sciroppate","title":"Pesche Sciroppate Pugliesi","description":"\u003cp data-start=\"216\" data-end=\"623\"\u003eLe Pesche Sciroppate Pugliesi (Baby Gold 9 – BB9) nascono dalla lavorazione artigianale di una varietà storica e particolarmente apprezzata per le conserve. La Baby Gold 9, conosciuta anche come BB9, è una pesca a polpa gialla, soda e profumata, coltivata in Puglia e raccolta quando raggiunge il perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"216\" data-end=\"623\"\u003eLe pesche vengono selezionate e lavorate in piccoli lotti entro poche ore dalla raccolta, seguendo una ricetta semplice che valorizza la materia prima senza alterarne il sapore. La sciroppatura lenta permette di preservare il colore caldo della polpa, la consistenza compatta e il profumo naturale del frutto, senza l’aggiunta di conservanti, coloranti o aromi artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"216\" data-end=\"623\"\u003eIl risultato è una conserva dal gusto pieno e avvolgente, con una dolcezza naturale ben equilibrata e una struttura soda ma morbida, che richiama le preparazioni fatte in casa secondo la tradizione contadina pugliese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"216\" data-end=\"623\"\u003eÈ perfetta per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edessert e macedonie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecolazioni genuine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaccompagnare yogurt e gelati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eutilizzi in pasticceria artigianale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"216\" data-end=\"623\"\u003eUna conserva che racconta la ricchezza della frutta pugliese e la qualità delle varietà da tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Casale di Puglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57079994483075,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7263\/4499\/files\/rn-image_picker_lib_temp_3d89a711-b56b-40bf-9f93-d52d650f73d2.png?v=1771317992"},{"product_id":"marmellata-di-pesche","title":"Marmellata di Pesche Pugliesi","description":"\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1602\"\u003eLa Marmellata di Pesche Pugliesi nasce dalla lavorazione artigianale di una varietà storica e molto apprezzata per le conserve. La Baby Gold 9 è una pesca a polpa gialla, soda e profumata, coltivata in Puglia e raccolta quando raggiunge il perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1602\"\u003eLe pesche vengono selezionate e lavorate in piccoli lotti entro poche ore dalla raccolta, seguendo una ricetta semplice che valorizza la materia prima senza alterarne il sapore. La cottura lenta permette di preservare il colore caldo della polpa, la consistenza vellutata e il profumo naturale del frutto, senza l’aggiunta di conservanti, coloranti o aromi artificiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1602\"\u003eIl risultato è una marmellata dal gusto pieno e avvolgente, con una dolcezza naturale ben equilibrata e una struttura morbida, che richiama le conserve fatte in casa secondo la tradizione contadina pugliese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1602\"\u003eÈ perfetta per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecolazioni genuine su pane e fette biscottate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efarciture di crostate e dolci da forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaccompagnare yogurt e dessert semplici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eabbinamenti con formaggi freschi o semi-stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1602\"\u003eUna marmellata che racconta la ricchezza della frutta pugliese e la qualità delle varietà da tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Casale di Puglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57090543092099,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7263\/4499\/files\/rn-image_picker_lib_temp_ee1eb326-9574-45a2-875e-d857f0f61ed4.png?v=1771318458"},{"product_id":"marmellata-di-albicocche","title":"Marmellata di Fichi Dottati","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"413\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"34\"\u003eMarmellata di Fichi Dottati\u003c\/strong\u003e nasce da una delle varietà più pregiate e apprezzate del Sud Italia, conosciuta per la polpa ambrata, la buccia sottile e la straordinaria dolcezza naturale. I fichi Dottati vengono coltivati nei nostri terreni e raccolti a piena maturazione durante l’estate, quando il sole ne concentra zuccheri, profumi e aromi, garantendo un frutto morbido, succoso e intensamente fragrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"415\" data-end=\"824\"\u003eDopo la raccolta, i fichi vengono selezionati con cura, lavorati freschi e tagliati a mano. La cottura lenta a bassa temperatura permette di preservare il colore caldo e naturale, la consistenza vellutata e le caratteristiche organolettiche del frutto. La ricetta è semplice e rispettosa della materia prima: pochi ingredienti, nessun additivo, per esaltare esclusivamente il gusto autentico del fico Dottato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"826\" data-end=\"1129\"\u003eDurante la lavorazione, la polpa si trasforma in una crema densa e avvolgente, con una dolcezza equilibrata e mai stucchevole. Il profumo intenso richiama i fichi appena colti e le calde giornate estive, mentre il sapore pieno e rotondo rende questa marmellata un prodotto genuino e ricco di tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1131\" data-end=\"1283\"\u003eIl risultato è una conserva dal colore ambrato, morbida e spalmabile, capace di racchiudere in ogni cucchiaio tutta l’essenza del frutto maturo al sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1285\" data-end=\"1300\"\u003eÈ perfetta per:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1302\" data-end=\"1541\"\u003ecolazione e merenda su pane tostato o fette biscottate\u003cbr data-start=\"1356\" data-end=\"1359\"\u003ecrostate, biscotti e dolci fatti in casa\u003cbr data-start=\"1399\" data-end=\"1402\"\u003eabbinamenti con formaggi freschi, stagionati o erborinati\u003cbr data-start=\"1459\" data-end=\"1462\"\u003eyogurt naturale e dessert al cucchiaio\u003cbr data-start=\"1500\" data-end=\"1503\"\u003etaglieri gourmet e aperitivi rustici\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1561\" data-end=\"1599\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Casale di Puglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57090580939139,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/7263\/4499\/files\/rn-image_picker_lib_temp_0b7eb682-fba5-4a3b-9795-bfeefb6c68ba.png?v=1771318175"}],"url":"https:\/\/casaledipuglia.it\/collections\/conserve-dolci.oembed","provider":"Casale di Puglia","version":"1.0","type":"link"}